Silikonformar – Flexibla Bakformar i Silikon
Silikonformar är ett av kökets mest mångsidiga redskap. De tål allt från djupfrysning till ugnsbakning, är lätta att rengöra och håller formen gång efter gång – utan att något fastnar. Hos oss köper du silikonformar till bra priser: muffinsformar, brödformar, isbitformar och mer i flexibelt silikon.
Underkategorier
Produkter
Choklad- och Godisformar
Choklad- och Godisformar
Choklad- och Godisformar
Silikonform Babykläder – Form för choklad, praliner och dekorationer
Choklad- och Godisformar
Choklad- och Godisformar
Silikonform för Klubbor, Choklad & Praliner – Form för Godis med Pinnar
Choklad- och Godisformar
Silikonform för Klubbor & Tårtdekoration – Lollipopform med 6 Pinnar
Därför ska du baka med silikonformar
Till skillnad från metallformar behöver en silikonform varken smörjas eller mjölas – degen släpper av sig själv tack vare materialets naturliga non-stick-egenskaper. Formarna är dessutom flexibla, så du kan enkelt trycka ut färdiga muffins eller chokladpraliner utan att de går sönder. Silikon tål både höga och låga temperaturer, ofta från -40 upp till 230 grader, och fungerar därför lika bra i frys, mikrovågsugn och vanlig ugn. Rengöringen är också enkel: skölj med varmt vatten och diskmedel eller diska i diskmaskinen.
Silikonformar för bakning och desserter
Med bakformar i silikon lyckas du med det mesta – baka muffins till kalaset, sockerkaka till fikat eller bröd i en klassisk brödform. Silikonformar är också självklara för finare desserter: chokladpraliner, mousse, pannacotta och gelé får perfekt yta och släpper snyggt från formen. Mindre formar passar utmärkt för barnkalas och festdekoration, medan större kakformar och brödformar ger plats för klassiska recept. Formarna finns i många olika former och storlekar, så det är lätt att hitta en som passar ditt bakverk.
Fler användningsområden än bakning
Utöver bakning används silikonformar flitigt för isbitar, chokladfigurer och portionerad glass. I frysen är de perfekta för såser och smoothiebaser i lagom portioner. Många använder också silikonformar som gjutformar för hobbyprojekt – gjutning av tvål, ljus och gips fungerar utmärkt eftersom materialet är flexibelt och det färdiga resultatet lossnar lätt. Använd i så fall separata formar för livsmedel och hobby.
Vanliga frågor
Är det bra att baka i silikonform?
Ja. Silikonformar ger jämn gräddning, bakverken släpper lätt och formarna är enkla att rengöra. Placera formen på en plåt eller ett galler innan du fyller den, så blir den lättare att lyfta in och ut ur ugnen.
Måste man smörja en silikonform?
Vanligtvis inte – silikon har naturliga non-stick-egenskaper. Första gången kan det vara en bra idé att smörja formen lätt, men därefter brukar det inte behövas.
Kan man använda alla silikonformar i ugnen?
De flesta silikonformar tål ugn, men kontrollera alltid den angivna maxtemperaturen – ofta 230 grader. Ställ aldrig formen direkt på ugnens botten eller nära värmeelementet.
Vilken temperatur tål silikonformar?
De flesta silikonformar klarar temperaturer från cirka -40 upp till 230 grader Celsius. Det gör att samma form fungerar i frys, mikrovågsugn och vanlig ugn. Kontrollera alltid produktens specifikationer.
Hur rengör man silikonformar?
Diska med varmt vatten och diskmedel eller i diskmaskinen. Vid fettfilm som sitter kvar: lägg formen i ugnen på låg värme några minuter och diska igen, så släpper resterna lättare.
Hur länge håller silikonformar?
Silikonformar är slitstarka och håller i många år vid normal användning. Undvik vassa knivar och grova rengöringssvampar, eftersom repor kan göra att bakverk börjar fastna.